香菇油面筋炒鸡毛菜 独家 花鱼儿

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食材明细

主料

• 鸡毛菜 227克
• 油面筋 6个
• 新鲜香菇 2个

调料

• 盐 适量

• 清淡 口味
• 廿分钟 耗时
• 高级 难度

香菇油面筋炒鸡毛菜的做法步骤

• 1食材：鸡毛菜（已洗净）、油面筋、油面新鲜香菇（已清洗）。筋炒鸡毛
• 2将新鲜香菇放在案板上切成片。
• 3接着，将切好的油面新鲜香菇下入沸水锅中焯上2分钟。
• 4再取油面筋挖一个洞合入香菇里焯开捞出。
• 5起锅倒油烧热，下入鸡毛菜翻炒翻炒。香菇
• 6然后，合入焯好的筋炒鸡毛油面筋和香菇翻炒翻炒。
• 7最后，加适量的香菇盐。
• 8调味炒匀即可。筋炒鸡毛

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